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Wir müssen aufhören, weniger zu trinken

Weinverkostungen ohne Schnickschnack - dafür mit jeder Menge Spaß

Du interessierst dich für Wein, hast aber bislang gezögert, an einer Degustation teilzunehmen?
Das wäre jammerschade... Nicht nur, weil du wunderbare sensorische Momente verpasst.
Sondern auch, weil es gar nicht so schwierig ist, Weine gezielt zu verkosten, sie einzuordnen, als Speisenbegleiter zu wählen.

Du möchtest gerne mehr über Weine erfahren, hast aber noch wenig Ahnung von Rebsorten und Weinbau? Kein Problem! Bei meinen unkomplizierten Weinverkostungen geht es darum, Spaß zu haben und sich in gemütlicher Runde zu unterhalten, während wir gemeinsam verschiedene Weine verkosten. Es ist keinerlei Vorwissen erforderlich und es gibt auch keine falschen Fragen – einfach anmelden, vorbeikommen und den Abend genießen.

In kleinem Kreis (ca. 6- 8 Personen) öffnen wir - je nach Motto - einige köstliche Flaschen Wein und unterhalten uns dann darüber. Ohne Mühe lernst du dabei verschiedene Weinstile kennen, erkundest die Charakteristik unterschiedlicher Rebsorten oder erfährst, wie Weine aus verschiedenen Weinbauregionen schmecken.

Von fruchtig bis würzig ist für jeden Geschmack etwas dabei. Lass Dich von einem zertifizierten Sommelier beraten und genieße einen entspannten Abend. Bei Bedarf kannst du gerne jede nur denkbare Frage stellen - ohne Scheu und Skrupel.
Und wenn das Ganze auch noch zu einem sensationell günstigen Preis angeboten würde - wäre das nicht phantastisch?

Wenn das für Dich interessant klingt, dann bist du möglicherweise genau richtig -> bei schlucksache.de.


Abwechslungsreiche Themen

Jede Degustation trägt ein spezielles Motto - es geht von Grundlagen der Sensorik über spezielle Weinländer und -gebiete bis hin zu spezifischen Rebsorten und deren Besonderheiten.

Lockere Atmosphäre

Bei Schlucksache steht nicht die pure Wissensvermittlung im Vordergrund. Vielmehr geht es darum, in geselliger Runde mit viel Spaß Weine kennzulernen, gemeinsam zu besprechen und natürlich - ganz nebenbei - nützliche Hintergrundinformationen zu bekommen.

Professionelles Verkosten

Hohe Professionalität bei großem Spaßfaktor - Lernen, worauf man bei seriösen Verkostungen achten sollte.

Unschlagbare Preise

Weinverkostungen sind für mich eine wunderschöne Sache, aber ich muss nicht davon leben. Das ermöglicht mir, bei den Verkostungen hochwertige Weine zu einem sensationellen Preis-/Leistungs-Verhältnis anzubieten.


Im Folgenden sind einige Möglichkeiten von Tasting-Events beispielhaft aufgeführt. Diese sollen lediglich als grobe Richtschnur dienen.
Ich bin sehr flexibel und passe Weinauswahl und Inhalte gerne Euren Wünschen an.

Ihr dürft darüber hinaus erwarten, dass ich immer mindestens einen (meistens mehrere) besondere(n) Tropfen als Extra mit einbringe.
Vielleicht, weil er mich gerade so begeistert oder weil ich den selber mal in netter Runde probieren möchte oder ... einfach so.

  • Einführung in die Sensorik

    60,00 € pro Person

    7-8 Weine

    Wie verkoste ich richtig? Worauf sollte ich achten? Wie beurteile ich einen Wein?

    Das Einsteigerseminar
    (empfohlen als Grundlage für alle weiteren Tastings)
    Wir öffnen hier sehr ausdrucksstarke (meist reinsortige) Weine, um die Unterschiede deutlich herauszustellen. Zielsetzung: Am Ende sollte jeder TN in der Lage sein, eine der besprochenen Rebsorten (blindverkostet) zu erkennen

  • Rebsortenspezifische Tastings

    70,00 € pro Person

    in der Regel 8 Weine

    Was charakterisiert eine bestimmte Rebsorte, woran erkenne ich sie und zu welchem Essen würde sie passen? Wie schmeckt eine Traube aus unterschiedlichen Anbaugebieten?

    Dieses Tasting wird mit immer neuen Rebsorten und gerne auch als "Rebsorten-Battle" angeboten.
    Ein Beispiel wäre: Wie schmecken Sauvignon Blancs aus unterschiedlichen Herkunftsgebieten (Loire, Steiermark, Neuseeland)?

  • Weinländer und -regionen

    70,00 € - 100,00 € pro Person

    ca. 8+ Weine

    Ein kurze Reise durch ein Weinland/Weinregion, deren Rebsorten und was sie jeweils auszeichnet

    Neben vertrauten "Klassikern" aus einer Weinregion bringe ich hier gerne Weine ins Spiel, von denen ihr vielleicht noch nie gehört habt (aber haben solltet).

    Letzte Blog Einträge

    Deutschland (23.08.2025)

    Weil es so schön war, gleich noch einmal das Thema Deutschland. Und wieder war es sofort ausgebucht.
    Und ich habe irgendwie überhaupt nicht das Gefühl, dass auch nur einer der Teilnehmer nicht zufrieden gewesen wäre.


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    SB vs. Sangiovese (19.07.2025)

    Und dann war es endlich soweit: das erste Tasting, bei dem wir uns ausschließlich mit zwei spezifische Rebsorten beschäftigt haben - dafür aber in aller Breite und in vielen verschiedenen Ausprägungen.
    Zur Premiere standen Sauvignon Blanc und Sangiovese auf der Agenda. Und das Wetter hat auch mitgespielt, so dass wir im Garten beginnen konnten.


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    PREMIERE: Deutschland (14.06.2025)

    Und wieder eine Premiere (bei der es besonders viele Weine gibt). Diesmal: Warum in die Ferne schweifen?
    Wir widmen uns einen Abend lang dem Weinland Deutschland: Rieslinge aus verschiedenen Anbaugebieten, Gutes aus der Pfalz, Burgundersorten aus Baden und vieles mehr...


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    Waldeslust 2
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    oder aber auch gerne
    bei Ihnen/Euch zuhause...
    Auf Wunsch komme ich mit Weinen, Gläsern und Unterlagen vorbei.

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